جواب درس سیزدهم علوم هفتم
در این نوشته جدیدترین گام به گام درس ۱۳ علوم هفتم متوسطه با موضوع درس «سفر غذا» قرار گرفته است که شامل جواب آزمایش کنید، گفت و گو کنید، فعالیت و اطلاعات جمع آوری کنید میباشد. در ادامه با ما از بخش پاسخ سوالات علوم هفتم همراه باشید.
جواب سوالات صفحه ۱۱۶ علوم هفتم
این کار را چه دستگاهی در بدن ما انجام میدهد؟
پاسخ: گوارش
جواب فکر کنید صفحه ۱۱۶ علوم هفتم
فرض کنید از شما خواستهاند یک دستگاه برای گوارش غذا طراحی کنید. این دستگاه چه قسمتهایی باید داشته باشد؟
پاسخ:
۱- دهان
۲- حلق
۳- مری
۴- معده
۵- روده باریک
۶- روده بزرگ
۷- مخرج
جواب فعالیت صفحه ۱۱۸ علوم هفتم
لوله گوارش در جانوران گوناگون از بخشهای متفاوتی تشکیل شده است. شکل زیر لوله گوارش پرندهای را نشان میدهد. لوله گوارش این پرنده چه تفاوتهایی با لوله گوارش ما دارد؟
پاسخ: دستگاه گوارش پرنده چینه دان و سنگ دان دارد ولی دستگاه گوارش انسان ندارد.
جواب فعالیت صفحه ۱۱۸ علوم هفتم
آزمایشی طراحی کنید که بتوان با آن، وجود آنزیم تجزیه کننده نشاسته را در بزاق نشان داد.
پاسخ: در دو لولهی آزمایشگاه یکی را مخلوطی از آب و نشاسته و دیگری را با مقداری مخلوط نشاسته و بزاق دهان میریزیم. کمی صبر میکنیم و در هر دو محلول ید میریزیم مشاهده میکنیم در ظرف محتوای بزاق تغییر رنگ مشاهده نمیشود زیرا بزاق نشاسته را به قند ساده تبدیل کرده ولی رنگ مخلوط آب و نشاسته در حضور ید تغییر میکند.
جواب فکر کنید صفحه ۱۱۸ علوم هفتم
شکل زیر سه نوع دندان پیش، نیش و آسیا را نشان میدهد.
الف) چه ارتباطی بین شکل و کار هر دندان وجود دارد؟
پاسخ: دندان نیش برای پاره کردن و آسیا برای به کردن است.
ب) چه تعدادی از هر نوع دندان در دهانتان دارید؟
پاسخ:
دندانهای پیش: ۸
دندانهای نیش: ۴
دندانهای آسیاب کوچک: ۸
دندانهای آسیای بزرگ: ۱۲
جواب فکر کنید صفحه ۱۱۹ علوم هفتم
آیا برای شما پیش آمده است که غذا در گلویتان بپرد؟ در آن موقع چه حسی داشتید؟ با توجه به شکل بالا بگویید چرا این اتفاق افتاده است؟
پاسخ: بله، زیرا مقدار زیادی غذا وارد ابتدایی نای شده و باعث سرفه و احساس خفگی میشود.
جواب اطلاعات جمعآوری کنید صفحه ۱۲۰ علوم هفتم
در شیره گوارشی معده، اسید وجود دارد. این اسید معمولا آسیبی به دیواره معده نمیرساند؛ اما گاهی باعث ایجاد زخمهایی در معده میشود. تحقیق کنید برای پیشگیری از زخم معده چه مواردی را باید رعایت کنید.
پاسخ اول: برای پیشگیری از زخم معده باید نکات زیر را رعایت کرد:
✔ تغذیه سالم و منظم داشته باشیم و از پرخوری خودداری کنیم.
✔ از مصرف زیاد غذاهای تند، چرب و بسیار پرادویه پرهیز کنیم.
✔ از مصرف سیگار، قلیان و نوشیدنیهای الکلی خودداری کنیم.
✔ داروهایی مانند مسکنها (مثل ایبوپروفن و ناپروکسن) را فقط با تجویز پزشک و به مقدار لازم مصرف کنیم.
✔ استرس و اضطراب را تا حد امکان کاهش دهیم.
✔ دستها را قبل از غذا خوردن بشوییم و از آب و غذای سالم استفاده کنیم تا احتمال ابتلا به باکتری هلیکوباکتر پیلوری که یکی از عوامل زخم معده است، کاهش یابد.
✔ در صورت داشتن درد یا سوزش مداوم معده، به پزشک مراجعه کنیم و از خوددرمانی پرهیز کنیم.
نتیجهگیری: با رعایت تغذیه مناسب، حفظ بهداشت، کاهش استرس و مصرف صحیح داروها میتوان تا حد زیادی از زخم معده پیشگیری کرد.
پاسخ دوم: شایعترین باکتری ایجاد کننده زخم معده، باکتری هلیکوباکترپیلوری میباشد. این باکتری در عفونتهای انسانی بسیار شایع است. این باکتری توسط آب و غذا منتشر میشود، همچنین در بزاق دهان نیز دیده شده است. این باکتری میتواند به دیواره معده چسبیده و باعث ضعیف شدن و التهاب آن قسمت از معده میشود
بنابراین با رعایت بهداشت میتوان از زخم معده پیشگیری کرد.
جواب فکر کنید صفحه ۱۲۱ علوم هفتم
سطح داخلی باریکروده، چینخوردگیهای فراوانی دارد. اگر همه این چینها باز شوند، سطحی در حدود ۲۰ فرش ۳×۴ را میپوشانند. با توجه به کار باریکروده این چین خوردگیها چه اهمیتی دارند؟
پاسخ: این پرزها سطح تماس رودهی باریک را با غذا افزایش می دهند و باعث می شوند غذاهای هضم شده زودتر جذب شده و از بدن دفع نشوند.
جواب سوال صفحه ۱۲۱ علوم هفتم
آنچه به جا میماند
مثلا بخشی از سبزی که همراه نان و پنیر خوردهاید در باریک روده گوارش نمیشود؛ فکر میکنید چرا؟
پاسخ: زیرا در سبزی سلولز وجود دارد و سلولز در دستگاه گوارش انسان هضم نمیشود.
جواب گفتوگو کنید صفحه ۱۲۲ علوم هفتم
ف) موارد زیر چه ارتباطی با وزن شما دارند؟
ماهیچهها، استخوانها، بافت چربی، قد، نوع و مقدارغذا، ورزش و فعّالیتهای بدنی
پاسخ: هرچه ماهیچهها بزرگتر، استخوانها درشتتر، بافت چربی بیشتر، قد بلندتر و مقدار غذا بیشتر باشد، وزن بدن بیشتر خواهد بود. ورزش و فعالیتهای بدنی، وزن را کنترل میکند و از افزایش وزن جلوگیری میکند. انتخاب نوع غذا بر وزن بدن مؤثر است. استفاده از غذاهای پر کالری باعث افزایش وزن بدن میشوند.
ب) توضیح دهید کدام یک از موارد گفته شده در اختیار شما قرار دارد.
پاسخ: هرچه حجم استخوانها و ماهیچها و بافت چربی بیشتر باشد وزن بیشتر است هرچه غذای کم کالری و کم چرب مصرف کنیم و تحرک بیشتر داشته باشیم وزن کمتر است.
جواب فعالیت صفحه ۱۲۳ علوم هفتم
دیابت بزرگسالی یا بیماری قند در افراد بالای ۴۰ سال دیده میشود. پزشکان این بیماری را نوعی بیماری ارثی میدانند؛ اما معتقدند که نوع تغذیه و فعّالیت بدنی در بروز آن نقش دارد. تحقیق کنید که چه شیوهای از زندگی در پیشگیری از این بیماری نقش دارد.
پاسخ اول: برای پیشگیری از دیابت بزرگسالی (دیابت نوع ۲)، رعایت یک سبک زندگی سالم بسیار مهم است. مهمترین راههای پیشگیری عبارتاند از:
✔ داشتن تغذیه سالم و متعادل و مصرف بیشتر میوه، سبزیجات، غلات کامل و حبوبات.
✔ کاهش مصرف قند، شیرینی، نوشابه و غذاهای چرب و فستفود.
✔ انجام فعالیت بدنی منظم، مانند روزانه حداقل ۳۰ دقیقه پیادهروی یا ورزش.
✔ حفظ وزن مناسب و جلوگیری از اضافهوزن و چاقی.
✔ خواب کافی و کاهش استرس.
✔ خودداری از مصرف دخانیات مانند سیگار و قلیان.
✔ انجام معاینات و آزمایشهای دورهای، بهویژه برای افراد بالای ۴۰ سال یا کسانی که سابقه خانوادگی دیابت دارند.
نتیجهگیری: با تغذیه سالم، ورزش منظم، حفظ وزن مناسب و پرهیز از دخانیات میتوان خطر ابتلا به دیابت بزرگسالی را تا حد زیادی کاهش داد.
پاسخ دوم: پرهیز از عوامل و رفتار هایی مثل پر خوری و فعالیت کم بدنی و استرس و اضطراب، زمانبندی نادرست وعده غذایی، اضافه وزن، هیجان زیاد، استفاده از مواد مخدر و برخی دارو ها که فعالیت لوزالمعده را برای تولید انسولین مختل می کند.
به چند گروه تقسیم شوید و درباره تغذیه مناسب و کارهایی که در پیشگیری و جلوگیری از ابتلا به موارد زیر نقش دارند، اطلاعاتی جمعآوری کنید و به صورت پوستر (لوحه) و یا پردهنگار به کلاس ارائه دهید. برای اطمینان از درستی اطلاعات از منابعی مانند کتاب، پایگاههای اینترنتی معتبر و مصاحبه با متخصصان تغذیه، پزشکان و کارشناسان بهداشت استفاده کنید.
پاسخ: برعهدهی دانش آموز است، اما ما جواب پیشنهادی این بخش را برای شما آماده کرده ایم:
الف) چربی خون بالا
– توضیح بیماری: چربی خون بالا زمانی رخ میدهد که میزان کلسترول یا تریگلیسرید در خون بیش از حد طبیعی باشد.
– عوامل ایجادکننده: مصرف غذاهای چرب، کمتحرکی، مصرف زیاد شکر و شیرینی، سیگار و استرس.
– تغذیه مناسب: مصرف ماهی (امگا-3)، روغن زیتون، سبزیجات و میوهها. کاهش مصرف گوشت قرمز، لبنیات پرچرب و غذاهای سرخکرده. مصرف غلات کامل مانند جو دوسر.
– پیشگیری: انجام فعالیت بدنی منظم، پرهیز از غذاهای فرآوریشده، و ترک سیگار.
ب) اضافه وزن
توضیح بیماری: اضافه وزن زمانی رخ میدهد که میزان انرژی دریافتی از غذاها بیشتر از انرژی مصرفی باشد.
عوامل ایجادکننده: مصرف غذاهای پرکالری، کمتحرکی، خواب ناکافی و استرس.
تغذیه مناسب:مصرف میوهها و سبزیجات تازه. استفاده از غذاهای کمچرب و کمشکر. نوشیدن آب به جای نوشیدنیهای شیرین.
پیشگیری: افزایش فعالیت بدنی، کنترل حجم غذا و ایجاد تعادل در رژیم غذایی.
پ) فشار خون بالا
توضیح بیماری: فشار خون بالا میتواند خطر بیماریهای قلبی و سکته را افزایش دهد.
عوامل ایجادکننده: مصرف زیاد نمک، غذاهای فرآوریشده، استرس، چاقی و مصرف الکل.
تغذیه مناسب:مصرف غذاهای کمنمک. استفاده از سبزیجات برگسبز، موز، مرکبات و ماهی. کاهش مصرف غذاهای کنسروی و شور.
پیشگیری: اندازهگیری منظم فشار خون، کاهش استرس و مصرف غذاهای سالم.
ت) پوکی استخوان
توضیح بیماری: پوکی استخوان به کاهش تراکم استخوان و افزایش خطر شکستگی گفته میشود.
عوامل ایجادکننده: کمبود کلسیم و ویتامین D، مصرف زیاد کافئین و سیگار، و فعالیت بدنی کم.
تغذیه مناسب:مصرف لبنیات کمچرب، بادام، سبزیجات برگسبز و ماهیهای چرب. دریافت ویتامین D از نور خورشید و مکملها. پرهیز از نوشیدنیهای گازدار و قهوه بیش از حد.
پیشگیری: انجام فعالیتهای ورزشی (مانند پیادهروی و وزنهبرداری)، مصرف کافی کلسیم و ویتامین D.
سخن پایانی
اگر سوالی درباره جواب درس ۱۳ علوم پایه هفتم متوسطه اول با موضوع درس««سفر غذا»» دارید آن را از قسمت نظرات بپرسید. تیم معلمان ما در اولین فرصت شما را راهنمایی میکنند.
✅ جواب درس دوازدهم علوم هفتم
✅ جواب درس چهاردهم علوم هفتم
📝 سوالات درس سیزدهم علوم هفتم
📝 نمونه سوالات پایه هفتم متوسطه اول
توجه: دانشآموزان عزیز شما میتوانید برای دسترسی آسانتر به مطالب درسی عبارت «سوییتی بلاگ» را در انتهای مطلب مورد نظر خود سرچ(جست و جو) کنید.
نظرات کاربران